L'ombre jaune -

25 octobre 2018

Nutrition et cuisine moléculaire

J'essaie toujours d'éduquer mes clients sur la différence entre le marketing et les informations nutritionnelles réelles. Une boîte de barres granola pourrait dire haut et fort sur le devant, "HIGH IN FIBER!". Mais qu'est-ce que cela signifie réellement?...

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25 octobre 2018

Prévenir la cyberviolence

Une réflexion sur les enjeux d’égalité posés par l’éducation à la sexualité paraît un indispensable préalable à la prévention des cyberviolences à caractère sexiste et sexuel. L’adolescence est une période clé des apprentissages concernant la sexualité...

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22 août 2018

La Laponie entre amis

Dernièrement, j'ai découvert la Laponie pendant un voyage de groupe avec ma chère et tendre.Vous allez me dire que je pars souvent en vacances, et vous aurez tout à fait raison : en fait, on peut même dire que c'est ma raison de vivre. Pour autant, le...

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31 juillet 2018

Doter la France d’un système d’enseignement supérieur d’excellence

Les développements précédents ont permis de mettre en lumière les fragilités du système d’enseignement supérieur français, qui, par rapport aux dispositifs étrangers : • accueille moins d’étudiants que le système universitaire américain, alors qu’il est...

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23 mai 2018

Bordeaux: les salariés et la salière

La direction de mon entreprise a bien des défauts, mais elle tient à garder la motivation de ses collaborateurs. Et, dans ce but, elle nous propose souvent d'assister à des incentives. Ce qui fait qu'au fil des années, je suis d'une certaine façon devenu...

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15 mai 2018

Élever un enfant de moins de trois ans : le congé parental d’éducation et la prestation partagée d’accueil de l’enfant

À la suite d’une naissance ou de l’adoption d’un enfant, tout parent salarié peut bénéficier d’un congé parental d’éducation (CPE) lui permettant d’interrompre ou de réduire son activité professionnelle pour élever cet enfant. Le congé parental est de...

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21 mars 2018

20 minutes au 7ème ciel

Si vous êtes comme moi toujours en quête de nouvelles expériences, j'en ai une que je vous recommande chaudement : le pilotage d'avion ! Il y a peu, j'ai effectivement effectué mon premier vol sur le siège pilote. Ca s'est passé à Besançon, et ce fut...

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20 mars 2018

Réformer l'entreprise

Toutes les parties prenantes n’ont pas le même degré d’investissement dans l’entreprise et sa gouvernance. C’est pourquoi il est indispensable de faire la différence entre partie prenante (« stakeholder ») et partie constituante (« constituency »), ce...

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29 janvier 2018

Pas d'avenir pour le secteur de la viande

Dernièrement, j'ai testé un cours de cuisine à Dijon. Comme ça, de mon propre chef. C'est drôle, car si on m'avait dit il y a deux ans que j'aimerais cuisiner, je n'y aurais pas cru une seconde : la cuisine me semblait être une perte de temps incroyable....

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22 janvier 2018

Les médias se méfient des GAFAS

Ces derniers mois, Google et Facebook ont procédé à quelques changements qui ont pu échapper à l’attention de leurs milliards d’utilisateurs, mais pas à celle des médias. Facebook affiche maintenant le logo des publications dans certains des posts publiés...

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